Karışık Pizza (Yarı Pişmiş Donuk)
Menüye pizza eklemek göründüğünden zordur. Hamur açma tezgâhı, sos hazırlığı, malzeme buzdolabı, dilimleme ve porsiyon kontrolü — hepsi ayrı yatırım ve ayrı personel işi demektir. Küçük işletmeler bu yüzden talep olmasına rağmen pizzayı menüye almaz.
Yarı pişmiş hazır pizza bu engeli tümüyle kaldırır. Ürün hamuru pişmiş, sosu sürülmüş ve malzemesi dizilmiş hâlde gelir; işletmede yapılan tek iş fırında son pişirmedir. Karışık malzeme seçeneği ise en geniş talebi tek kalemle karşılar — pizza menüsüne tek ürünle başlanabilir.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- 1 yıl
- Saklama Şekli
- -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Hamuru pişmiş, sosu sürülmüş ve malzemesi dizilmiş hâlde gelir.
- İşletmede yapılan tek iş fırında son pişirmedir; hazırlık tezgâhı gerekmez.
- Hamur açma, sos hazırlığı ve malzeme buzdolabı yatırımı ortadan kalkar.
- Karışık malzeme seçeneği en geniş talebi tek kalemle karşılar.
Kullanım Alanları
- Kafe ve büfe menüsü
- Okul ve kampüs kantini
- Benzin istasyonu ve yol büfesi
- Otel oda servisi
- Etkinlik ve fuar standı
- Ev tipi kullanım
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Menüye yeni bir kategori eklerken hazır ürünle başlamak yatırım riskini düşürür; talep doğrulandıktan sonra üretim tarafına geçilebilir. -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz. Raf ömrü: 1 yıl.
Sıkça Sorulan Sorular
Pizza menüsü için mutfak gerekiyor mu?
Gerekmiyor. Ürün malzemesi dizilmiş hâlde gelir; işletmede yapılan tek iş fırında son pişirmedir.
Neden karışık malzeme?
En geniş talebi tek kalemle karşılar. Pizza menüsüne tek ürünle başlanabilir.
Koli içi kaç adet?
10 adet. Sipariş bu katlar hâlinde verilir.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ispanaklı böreğin teknik sorunu sudur. Ispanak ağırlığının büyük bölümünü su oluşturur ve bu su pişerken açığa çıkar; harç içinde kaldığında yufkayı içeriden ıslatır ve börek çıtır olması gereken yer…
Kaşarı beyaz peynirden ayıran şey erime davranışıdır. Olgunlaştırma sırasında protein yapısı değişir ve ısıtıldığında peynir dağılmak yerine akışkan hâle gelir; koparıldığında uzayan teller bu yapını…
Cevizli Tel Kadayıf (1. Sınıf, Pişmiş Donuk)
Beş yüz kişilik bir davette tatlı, mutfağın en zor kalemidir. Ana yemek önceden pişirilip sıcak tutulabilir; tatlı ise ya son anda hazırlanmalı ya da bekleyecek kadar dayanıklı olmalıdır. Şerbetli ta…
Eriyen dolgular fırıncılıkta yönetilmesi gereken bir sorun yaratır. Çikolata peynirden daha düşük sıcaklıkta akışkanlaşır; dolgu doğrudan hamurun ortasına konursa fırında sıvılaşır, en zayıf noktadan…