Kremalı Soslu Tavuk 180 gr. (Konserve)
Mortella Kremalı Soslu Tavuk, tavuk etinin kremalı bir sos içinde pişirilip konserve edilmesiyle üretilir. Konserve üretiminde ürün kapalı kutuda ısıl işlemden geçtiği için içerik sterilize olur; koruyucuya ve soğuk zincire gerek kalmadan uzun süre bekleyebilmesinin sebebi budur.
Serideki en yüksek proteinli, en düşük yağlı üründür: 100 gramında 20,7 g protein ve 5,51 g yağ bulunur. Sos ürünü sulandırmak için değil, tavuğun kurumasını önlemek için vardır; ısıtıldığında sos toparlanır ve etin üzerini kaplar.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- 24 ay
- Saklama Şekli
- Oda sıcaklığında (+20 °C), serin ve kuru yerde saklayınız. Kutu açıldıktan sonra içeriği kapalı bir kapta buzdolabında saklayınız.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Serinin en yüksek proteinli ürünü: 100 gramında 20,7 g protein, 5,51 g yağ.
- Oda sıcaklığında saklanır; buzdolabı ve derin dondurucu alanı işgal etmez.
- Kapalı kutuda ısıl işlem gördüğü için koruyucu madde olmadan uzun süre dayanır.
- Kutu açılır açılmaz servise hazırdır; ısıtma isteğe bağlıdır, pişirme gerektirmez.
Kullanım Alanları
- Otel odası ve minibar
- Kamp, tekne ve karavan mutfağı
- Personel öğle yemeği
- Afet ve acil durum stoğu
- Sıcak sandviç ve tost içi
- Makarna ve pilav üzeri sos
Besin Değerleri (100 g)
- Enerji: 646 kJ / 154 kcal
- Yağ: 5,51 g (doymuş yağ 1,3 g)
- Karbonhidrat: 6,38 g (şeker 0 g)
- Protein: 20,7 g
- Tuz: 0,96 g
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Konserve grubu koli bazında (24 adet) tedarik edilir ve sipariş katları koli üzerinden ilerler. Soğuk zincir gerekmediği için depolama maliyeti donuk ve şarküteri ürünlerine göre belirgin düşüktür. Oda sıcaklığında (+20 °C), serin ve kuru yerde saklayınız. Kutu açıldıktan sonra içeriği kapalı bir kapta buzdolabında saklayınız. Raf ömrü: 24 ay.
Sıkça Sorulan Sorular
Konserve ürünlerde koruyucu madde var mı?
Konserve yönteminin kendisi koruma sağlar. Ürün kapalı kutuda ısıl işlemden geçirilir ve mikroorganizmalar etkisiz hâle gelir; bu yüzden ayrıca koruyucuya gerek kalmaz.
Isıtmadan yenebilir mi?
Yenebilir, ürün pişmiş hâlde kutulanır. Ancak kremalı sos ısıtıldığında kıvamını bulduğu için sıcak servis daha iyi sonuç verir.
Kutu açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Açılan kutu artık normal bir taze gıda gibidir. İçeriği cam veya plastik kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklamak ve kısa sürede tüketmek gerekir; ürün açık kutuda bırakılmamalıdır.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mortella Patatesli Tavuk, serideki diğer ürünlerden yapısal olarak ayrılır: kutuda yalnızca et değil, patates de bulunur. Bu ürünü yanına bir şey gerekmeyen tek kutuluk öğün hâline getirir; protein v…
Mortella Baharatlı Tavuk Göğsü, uluslararası pazarda corned chicken adıyla bilinen ürün tipidir. Serideki soslu ürünlerden ayrılan yanı dokusudur: bu ürün sos içinde değil, kendi içinde tutunan sıkı …
Mortella Fit serisi, şarküteri ürünlerindeki yağ oranını düşürüp protein oranını korumaya odaklanan hattır. Tavuk Mortadella bu hattın giriş ürünüdür: 100 gramında 18,99 g protein bulunurken yağ 1,28…
Mortella Fit Hindi Mortadella, serinin protein bakımından en yoğun kalemidir: 100 gramında 20,92 g protein taşır. Bu, tavuk versiyonundan yaklaşık iki gram, standart piliç mortadelladan üç gram fazla…