Şekerpare (Pişmiş Donuk)
Şerbetli tatlı üretmek iki ayrı beceri ister: fırında doğru pişirme ve şerbetin doğru hazırlanması. Şerbette şeker-su oranı, kaynatma süresi ve sıcaklık farkı sonucu değiştirir; yanlış hazırlanan şerbet ya tatlıyı ezer ya içine hiç girmez.
Pişmiş donuk şekerpare bu iki adımı da devre dışı bırakır. Ürün şerbetini almış hâlde gelir; işletmede yapılan tek iş çözdürüp servise sunmaktır. Bu, geleneksel bir Türk tatlısını fırını ve şerbet tenceresi olmayan kafe, ofis ve etkinlik noktalarının menüsüne taşır.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- Üretim ve son tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
- Saklama Şekli
- -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Şerbetli tatlı üretmek doğru pişirme ve doğru şerbet hazırlığı olmak üzere iki beceri ister.
- Ürün şerbetini almış hâlde gelir; her iki adım da devre dışı kalır.
- İşletmede yapılan tek iş çözdürüp servise sunmaktır.
- Geleneksel bir Türk tatlısı fırını olmayan noktaların menüsüne girer.
Kullanım Alanları
- Kafe ve büfe menüsü
- Ofis ve toplantı ikramı
- Otel oda servisi
- Etkinlik ve fuar standı
- Kurum kantini
- Ev tipi kullanım
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Servise hazır şerbetli tatlılarda porsiyon adet üzerinden hesaplanır; şerbet oranı üretimde sabitlendiği için tat tutarlılığı her serviste aynıdır. -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz.
Sıkça Sorulan Sorular
Şerbet hazırlamak gerekiyor mu?
Gerekmiyor. Ürün şerbetini almış hâlde gelir; işletmede yapılan tek iş çözdürüp servise sunmaktır.
Çiğ donuk versiyondan farkı nedir?
Çiğ donuk üründe pişirme ve şerbetleme işletmede yapılır; bu üründe her iki adım da tamamlanmıştır.
Tat her serviste aynı mı?
Aynıdır. Şerbet oranı üretimde sabitlendiği için tutarlılık korunur.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karamelli Krokan Dilim Pasta (Servise Hazır)
Krokan, şekerin kavrulup fındık veya bademle birleştirilmesiyle elde edilen sert bir pastacılık malzemesidir. Soğuduğunda cam gibi kırılgan bir yapı kazanır ve kırıldığında keskin, çıtırdayan parçala…
Cevizli Tel Kadayıf (1. Sınıf, Pişmiş Donuk)
Beş yüz kişilik bir davette tatlı, mutfağın en zor kalemidir. Ana yemek önceden pişirilip sıcak tutulabilir; tatlı ise ya son anda hazırlanmalı ya da bekleyecek kadar dayanıklı olmalıdır. Şerbetli ta…
Antep Özel Fıstıklı Baklava (1. Sınıf, Pişmiş Donuk)
Kurumsal hediye, tüketiciye yapılan bir satıştan farklı bir mantıkla çalışır. Ürünü alan kişi parasını ödemez; gönderen firma öder ve hediyenin kalitesi doğrudan gönderenin itibarına yazılır. Bu yüzd…
Patatesli Kır Pidesi (Yarı Pişmiş Donuk)
Kantin ve kampüs menülerinde tek bir fiyat noktasıyla çalışmak mümkün değildir. Öğrencinin günlük harcaması sınırlıdır ve menüde her zaman daha uygun bir seçenek bulunması gerekir; aksi hâlde satış b…