Zeytinli Açma 100 gr. (Çiğ Donuk)
Fırın ürünlerinde harcın görünür olması nadirdir; çoğu üründe dolgu hamurun içinde kalır ve ancak ısırıldığında ortaya çıkar. Zeytin bu kuralın dışındadır çünkü rengi hamurdan belirgin biçimde koyudur.
Katmanlı yapı bu görünürlüğü artırır. Zeytin parçaları katmanların arasına yayıldığı için yüzeyde ve kesitte koyu noktalar hâlinde belirir; müşteri ürünü eline almadan içinde ne olduğunu anlar. Tuzlu profil arayan bir kişi için bu, vitrindeki onlarca benzer ürün arasından seçim yapmanın en hızlı yoludur.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- 180 gün
- Saklama Şekli
- -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Zeytinin rengi hamurdan belirgin biçimde koyudur; harç yüzeyde ve kesitte görünür.
- Katmanlı yapı zeytin parçalarının birden çok düzleme yayılmasını sağlar.
- Müşteri ürünü eline almadan içinde ne olduğunu anlar.
- Tuzlu profil arayan tüketici için vitrinde en hızlı ayırt edilen kalemlerden biridir.
Kullanım Alanları
- Fırın ve kafe vitrini
- Kahvaltı sofrası ve otel büfesi
- Çay yanı sunum
- Etsiz menü seçeneği
- Catering ve toplantı ikramı
- Ev tipi kullanım
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Vitrinde harcı görünen ürünler etiket okunmadan seçilir; benzer görünümlü ürünlerin bir arada durduğu tezgâhlarda bu ayrım satış hızını artırır. -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz. Raf ömrü: 180 gün.
Sıkça Sorulan Sorular
Harç dışarıdan görünüyor mu?
Görünüyor. Zeytinin rengi hamurdan koyu olduğu için yüzeyde ve kesitte koyu noktalar hâlinde belirir.
Bu neden satışa etki ediyor?
Müşteri etiket okumadan içinde ne olduğunu anlar. Benzer görünümlü ürünlerin bir arada durduğu tezgâhlarda seçim hızlanır.
Zeytinli poğaçadan farkı nedir?
Hamur ve dağılım. Açmada zeytin katmanların arasına yayılır ve birden çok düzlemde görünür.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Frambuazlı Cheesecake Dilim (Servise Hazır)
Cheesecake'in kremalı zemini neredeyse beyazdır ve bu, pastacılık açısından bir avantajdır: üzerine konan her renk olduğundan daha canlı görünür. Frambuazın yoğun kırmızısı bu zeminde en keskin karşı…
Beyaz çikolata, bitter çikolatadan farklı bir bileşime sahiptir: kakao kütlesi içermez, yapısı kakao yağı, süt ve şeker üzerine kuruludur. Süt katı maddesi ve şeker oranının yüksek olması, onu ısıya …
Cevizli Baklava (Standart, Pişmiş Donuk)
Baklavanın yapısı üç unsurun birlikte çalışmasına dayanır. Yufka kâğıt inceliğinde açılır ve üst üste dizilir; her katın arasına yağ sürülür, bu yağ katların birbirine yapışmasını engeller ve fırında…
Yarı pişmiş teknolojisi, ekmekçilikte belirli bir soruna verilmiş endüstriyel bir cevaptır: hamurun iç yapısı fabrikada oluşturulur, kabuk ise satış noktasına bırakılır. Ürün fırından yüzde seksen pi…