Kakaolu ve Fındıklı Granola 80 gr. (Glutensiz)
Granolayı sıradan bir gevrek karışımından ayıran şey topaklı yapısıdır. Karışım sıvı bir bağlayıcı ile ıslatılıp tepsiye yayılır ve fırında kurutulur; bu sırada taneler birbirine yapışarak çıtırdayan topaklar oluşturur. Karıştırılmadan pişirildiğinde topaklar büyük, sık karıştırıldığında küçük kalır.
Kakao ve fındık bu yapının içinde birbirini tamamlar. Kakao kendi başına acımsıdır ve fındığın yağlı yuvarlaklığıyla dengelenir; bu ikili kahvaltılık ürünlerde bir asır boyunca birlikte kullanılmıştır. 80 gramlık ambalaj ise tek porsiyonluk bir kahvaltı veya ara öğün ölçüsüdür.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- 1 yıl
- Saklama Şekli
- Serin ve kuru yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Topaklı yapı fırınlamadan gelir; taneler birbirine yapışarak çıtırdayan parçalar oluşturur.
- Kakaonun acımsı profili fındığın yağlı yuvarlaklığıyla dengelenir.
- 80 gramlık ambalaj tek porsiyonluk kahvaltı veya ara öğün ölçüsüdür.
- Yoğurt, süt ve meyve ile birlikte hazırlık gerektirmeden servis edilir.
Kullanım Alanları
- Yoğurt ve süt üzeri kahvaltı
- Ara öğün ve atıştırmalık
- Otel kahvaltı büfesi
- Ofis ve masa başı
- Glutensiz ürün rafı
- Seyahat ve yol paketi
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Tek porsiyonluk ambalajlar açık büfe ve ofis noktalarında porsiyon kontrolü sağlar; dökme granolaya göre birim maliyet yüksektir ancak fire ve hijyen riski oluşmaz. Serin ve kuru yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız. Raf ömrü: 1 yıl.
Sıkça Sorulan Sorular
Granolanın topakları nasıl oluşuyor?
Karışım sıvı bir bağlayıcıyla ıslatılıp fırınlanır; bu sırada taneler birbirine yapışarak çıtırdayan topaklar oluşturur.
Nasıl tüketilir?
Yoğurt, süt veya meyve ile. Hazırlık gerektirmez; ambalaj açılıp doğrudan servis edilir.
Neden 80 gramlık ambalaj?
Tek porsiyonluk kahvaltı veya ara öğün ölçüsüdür; açık büfe ve ofis noktalarında porsiyon kontrolü sağlar.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Glutensiz fırıncılıkta en zor iş kabarmayı ve esnekliği taklit etmektir; ekmek ve kek gibi hafif yapılar glutenin ağına ihtiyaç duyar. Brownie ise bu listenin dışındadır: tarifi zaten yoğun, ıslak ve…
Bademli biscotti, bu bisküvinin İtalya'daki en eski hâlidir; klasik tarifte hamurun içine bütün veya kırık badem konur ve dilimleme sırasında bu parçalar kesilerek kesitte görünür hâle gelir. Sonuç, …
Aynı ürünün paketli ve taze versiyonları arasındaki fark tarif değil, korunma yöntemidir. Paketli ürün uzun raf ömrü için düşük nemde üretilir ve doku sertleşir; taze ürün ise nemini koruyacak biçimd…
Kraker ile kurabiye arasındaki fark yalnızca kalınlık değildir. Kurabiye hamurunda yağ ve şeker oranı yüksektir ve bu, ısırıkta ufalanan yumuşak bir doku üretir; krakerde ise yağ oranı düşük tutulur …