Cevizli Tel Kadayıf (Standart, Pişmiş Donuk)
Kadayıf tellerinin ince olması, çevresindeki malzemeden etkilenmelerini de kolaylaştırır. Yüzey alanı çok yüksektir; iç malzemeden çıkan yağ tellerin üzerine yayılır ve fırında kavrulurken tada dönüşür.
Ceviz bu etkileşimin en belirgin olduğu çekirdektir. Yağ oranı yüksek olduğu için pişme sırasında tellere geçen miktar fazladır; teller yalnızca kadayıf tadı değil, cevizin kavrulmuş yağ tadını da taşır. Bu, cevizli kadayıfı fıstıklı versiyondan yalnızca iç malzemeyle değil, tellerin kendi tadıyla da ayırır.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- Üretim ve son tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
- Saklama Şekli
- -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Kadayıf tellerinin yüzey alanı çok yüksektir; iç malzemeden çıkan yağ teller üzerine yayılır.
- Ceviz yüksek yağ oranıyla bu etkileşimin en belirgin olduğu çekirdektir.
- Teller yalnızca kadayıf tadı değil, cevizin kavrulmuş yağ tadını da taşır.
- Fıstıklı versiyondan yalnızca iç malzemeyle değil, tellerin tadıyla da ayrılır.
Kullanım Alanları
- Çay ve kahve yanı
- Kafe ve pastane vitrini
- Karışık tatlı kutusu
- Bayram ve özel gün ikramı
- Restoran tatlı menüsü
- Catering ve etkinlik servisi
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Cevizli ürünler fıstıklı olanlara göre daha uygun fiyat noktasında konumlanır; aynı formun iki çekirdekle sunulması müşteriye bütçesine göre seçim imkânı verir. -18 °C'de muhafaza ediniz. Çözülen ürün tekrar dondurulmaz.
Sıkça Sorulan Sorular
Teller neden ceviz tadı taşıyor?
Kadayıf tellerinin yüzey alanı yüksektir; cevizden çıkan yağ tellerin üzerine yayılır ve fırında kavrularak tada dönüşür.
Fıstıklı versiyondan farkı nedir?
Yalnızca iç malzeme değil, tellerin tadı da farklıdır; cevizin yağı tellere daha çok geçer.
Fiyat farkı var mı?
Cevizli ürünler fıstıklı olanlara göre daha uygun bir fiyat noktasında konumlanır.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cevizli Ev Baklavası (Standart, Pişmiş Donuk)
Ev baklavası, usta işi baklavadan bilinçli olarak ayrılan bir yapıdır. Ustanın açtığı yufka kâğıt inceliğindedir ve bir tepside kırkı aşkın kat bulunabilir; evde açılan yufka ise daha kalındır ve kat…
Beyaz çikolata, bitter çikolatadan farklı bir bileşime sahiptir: kakao kütlesi içermez, yapısı kakao yağı, süt ve şeker üzerine kuruludur. Süt katı maddesi ve şeker oranının yüksek olması, onu ısıya …
Şekerpare (Pişmiş Donuk)
Şerbetli tatlı üretmek iki ayrı beceri ister: fırında doğru pişirme ve şerbetin doğru hazırlanması. Şerbette şeker-su oranı, kaynatma süresi ve sıcaklık farkı sonucu değiştirir; yanlış hazırlanan şer…
Tahinli çörekte tahin hamura karıştırılmaz; açılmış hamurun yüzeyine ince bir tabaka hâlinde sürülür ve hamur bu tabakayla birlikte sarılır. Sarım sırasında tahin kat kat kendi üzerine biner ve kesit…