1. Sınıf Fıstıklı Dolama Baklava: Yeşil Dürümün Üst Sürümü
Dolamanın formu, fıstığın görünürlüğü, yufka inceliği, sarma tekniği, fıstık oranı, kesim, şerbetleme ve sunumda kalite göstergeleri.
4 dakika okuma
Etiketler
Profesyonel mutfaklar, market rafları ve ev dışı tüketim için ürün bilgisi, saklama koşulları, sektör verileri ve uygulanabilir mutfak rehberleri.
5 yazı
Dolamanın formu, fıstığın görünürlüğü, yufka inceliği, sarma tekniği, fıstık oranı, kesim, şerbetleme ve sunumda kalite göstergeleri.
4 dakika okuma
Fıstığın yağ ve aroma ilişkisi, hasat zamanının etkisi, menşe farkı, kalibre, öğütme kararı, oran, saklama koşulu ve tadımda kontrol noktaları.
4 dakika okuma
Sınıflandırmanın ölçütleri, Antep fıstığının kalibresi ve rengi, fıstık oranı, yufka sayısı, yağ tercihi, şerbet dengesi, sunum ve saklama.
4 dakika okuma
Antep fıstığının değerini belirleyen tarımsal koşullar, çeşit farkları, renk ve boy sınıflandırması ile alıcının bakması gereken işaretler.
4 dakika okuma
Baklavada sınıf ayrımını belirleyen yufka inceliği, fıstık oranı, yağ türü ve şerbet dengesi; alıcının bakması gereken somut işaretler.
5 dakika okuma
İş Ortaklığı
Ürün portföyümüz, servis kalitemiz ve fiyat teklifimiz için bizimle iletişime geçin. Tüm satış kanallarına özel çözümler sunuyoruz.