Macar Salam 1250 gr. (Baton)
Her mutfakta iki tür malzeme vardır: tüketimi dalgalanan özel kalemler ve her gün aynı miktarda giden temel kalemler. Macar salam ikincisidir; kahvaltı tabağında, tostta, sandviçte ve atıştırmalıkta düzenli olarak yer alır ve talebi mevsimden çok az etkilenir.
Bu öngörülebilirlik işletme için doğrudan bir avantajdır. Haftalık tüketim neredeyse sabit olduğundan sipariş miktarı tahmine dayanmaz; stok fazlası ve stoksuz kalma riski birlikte düşer. Baton formu da kilogram maliyetini düşürerek bu temel kalemin toplam gider içindeki payını aşağı çeker.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- Üretim ve son tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
- Saklama Şekli
- 0 °C / +4 °C aralığında, soğuk zincir korunarak muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayınız.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Talebi mevsimden çok az etkilenen temel bir kalemdir; haftalık tüketim neredeyse sabittir.
- Sipariş miktarı tahmine dayanmaz; stok fazlası ve stoksuz kalma riski birlikte düşer.
- Baton formu kilogram maliyetini düşürür; temel kalemin gider içindeki payı azalır.
- Kahvaltı, tost, sandviç ve atıştırmalık olmak üzere dört ayrı kullanım alanı vardır.
Kullanım Alanları
- Kahvaltı tabağı ve açık büfe
- Tost ve sandviç içi
- Pizza üzeri
- Atıştırmalık ve kanepe
- Market ve şarküteri reyonu
- Okul ve kurum kantini
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Temel kalemlerde sipariş sıklığı stok maliyetini belirler; tüketimi sabit olan ürünlerde daha seyrek ve daha büyük siparişler toplam maliyeti düşürür. 0 °C / +4 °C aralığında, soğuk zincir korunarak muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayınız.
Sıkça Sorulan Sorular
Neden temel kalem sayılıyor?
Kahvaltı, tost, sandviç ve atıştırmalık olmak üzere dört ayrı kullanım alanı vardır ve talebi mevsimden çok az etkilenir.
Ne sıklıkla sipariş vermeliyim?
Tüketimi sabit olduğu için daha seyrek ve daha büyük siparişler toplam maliyeti düşürür; depo kapasiteniz buna izin veriyorsa tercih edilmelidir.
Dilimli versiyonu var mı?
Var. Dilimleme kapasitesi olmayan noktalar için 500 gramlık dilimli ambalaj sunulur.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bu ürün, dilimli rosto serisinde bileşeni yüzeyde değil içeride taşıyan tek kalemdir. Karabiberli ve yulaflı versiyonlarda katkı dış çepere uygulanırken burada peynir ve kekik etin içine yerleşir; di…
Pizza ve tost hattında sucuk dilimleme, sipariş anında yapılamayacak bir iştir; önceden hazırlanır ve beklemeye alınır. Bu da hem işçilik hem de bekleyen dilimlerin kuruma riski demektir. Hazır dilim…
Rosto, etin bütün parça hâlinde pişirilip dilimlenmesiyle elde edilen şarküteri tipidir. Kıyılıp yeniden şekillendirilen salam ve mortadelladan bu yönüyle ayrılır: dilimde etin kendi kas dokusu görün…
Bazı ürünlerin talebi yıl boyunca sabit değildir. Pastırma bu grubun tipik örneğidir: kış aylarında, kuru fasulye ve sıcak kahvaltı menülerinin öne çıktığı dönemde tüketim yükselir, yaz aylarında bel…