Dilimli Dana Jambon 500 gr.
Jambon, salamura nedeniyle rostodan daha nemli bir üründür ve bu nem dilimli ambalajda teknik bir sorun yaratır: nemli dilimler birbirine yapışma eğilimindedir. Tabak ambalajın işlevi burada yalnızca sunum değil, dilimlerin ayrılabilir kalmasını sağlamaktır.
Kullanıcı tarafında bu doğrudan hissedilir. Yapışan dilimleri ayırmaya çalışmak hem zaman alır hem dilimleri yırtar; sandviç hattında bu fire demektir. Doğru ambalajlanmış dilimli jambonda her dilim tek hamlede alınır.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- Üretim ve son tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
- Saklama Şekli
- 0 °C / +4 °C aralığında, soğuk zincir korunarak muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayınız.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Jambonun nemli yapısı dilimlerin yapışmasına yol açar; ambalaj bunu önleyecek biçimde tasarlanmıştır.
- Her dilim tek hamlede alınır; yırtılma ve fire oluşmaz.
- Dilimleme makinesi, alan ve temizlik yükü gerektirmez.
- 500 gramlık ölçü küçük ve orta ölçekli işletmelerin günlük kullanımına uygundur.
Kullanım Alanları
- Kafe ve küçük işletme mutfağı
- Market ve şarküteri reyonu
- Kahvaltı sofrası
- Sandviç ve tost içi
- Ev tipi kullanım
- Ofis ve toplantı ikramı
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Dilimli üründe her dilimin iki yüzü havayla temas eder; bu nedenle açıldıktan sonra batona göre daha hızlı tüketilmesi gerekir. Sipariş miktarı günlük kullanıma göre planlanmalıdır. 0 °C / +4 °C aralığında, soğuk zincir korunarak muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayınız.
Sıkça Sorulan Sorular
Dilimler neden yapışabiliyor?
Jambon salamura nedeniyle nemli bir üründür. Nem dilim yüzeyleri arasında yapışma yaratır; ambalaj bunu önleyecek biçimde tasarlanmıştır.
Baton yerine neden dilimli almalıyım?
Dilimleme makineniz yoksa veya günlük kullanımınız düşükse. Baton kilogram maliyetini düşürür ama makine ve işçilik gerektirir.
Açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Dilimli üründe temas yüzeyi çok daha fazladır; batona göre daha hızlı tüketilmelidir. Kesin süre için ambalaj bilgisi esastır.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mortadellanın görsel kimliği kesit desenidir ve bu üründe desen tek renk üzerine kurulur. Açık renkli emülsiyon zemininde koyu kırmızı domates adacıkları dağılır; sebzeli versiyondaki çok renkli görü…
Mutfakta iki tür malzeme vardır: tabakta görünenler ve sosun içinde kaybolanlar. Görünen malzemelerde biçim, renk ve dilim düzgünlüğü önemlidir; sosun içine giren malzemelerde ise tek ölçüt tada yapt…
Uzun sosis, ızgara ve ekmek arası kullanım için tasarlanmış bir formdur. Uzunluk arttıkça sosisin ızgara teline temas eden yüzeyi büyür; bu, daha fazla izgara izi ve daha eşit ısınma anlamına gelir. …
Yulaf kaplaması batonun dış çeperine uygulanır. Bu, kaplamanın davranışını dilim kalınlığından bağımsız kılar: baton ne kadar ince ya da kalın kesilirse kesilsin, çerçevenin kalınlığı sabit kalır. İn…