Dilimli Macar Salam 500 gr.
Dilimleme makinesi bir yatırım kalemidir ve maliyeti yalnızca satın alma fiyatından ibaret değildir. Makine tezgâhta yer kaplar, her kullanımdan sonra sökülüp temizlenmesi gerekir, bıçak bileme ister ve gıda güvenliği denetiminde ayrı bir başlıktır.
Küçük ve orta ölçekli işletmelerde bu yükün karşılığı çoğu zaman alınmaz. Hazır dilimli ürün makineyi denklemin dışına çıkarır: ambalaj açılır, dilim alınır, iş biter. 500 gramlık ölçü de kafe, büfe ve market reyonunun günlük döngüsüne uygun bir miktardır.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- Üretim ve son tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
- Saklama Şekli
- 0 °C / +4 °C aralığında, soğuk zincir korunarak muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayınız.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Dilimleme makinesinin yer, temizlik, bileme ve denetim yükünü ortadan kaldırır.
- Ambalaj açılır, dilim alınır; hazırlık adımı kalmaz.
- 500 gramlık ölçü kafe, büfe ve market reyonunun günlük döngüsüne uygundur.
- Personel değişiminde eğitim gerektirmez; dilim kalınlığı üründe sabittir.
Kullanım Alanları
- Kafe ve küçük işletme mutfağı
- Market ve şarküteri reyonu
- Kahvaltı sofrası
- Tost ve sandviç içi
- Ofis ve toplantı ikramı
- Ev tipi kullanım
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Dilimli ürünlerde birim maliyet batona göre yüksektir; karar verirken makine amortismanı, işçilik süresi ve dilimleme sırasında oluşan fire birlikte hesaplanmalıdır. 0 °C / +4 °C aralığında, soğuk zincir korunarak muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayınız.
Sıkça Sorulan Sorular
Baton mu dilimli mi almalıyım?
Makine amortismanı, işçilik süresi ve dilimleme firesini birlikte hesaplayın. Günlük tüketimi düşük noktalarda dilimli ürün toplamda daha ucuza gelir.
Dilim kalınlığı seçilebiliyor mu?
Hayır, üründe sabittir. Bu, personel değişiminde eğitim gerektirmemesi anlamına da gelir.
Neden 500 gram?
Kafe, büfe ve market reyonunun günlük döngüsüne uygun bir miktardır; açıldıktan sonra uzun süre beklemez.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Jambon ile rosto arasındaki fark üretim yönteminde başlar. Rosto doğrudan pişirilirken jambon önce salamura edilir; et tuzlu çözelti içinde bekletilir, sonra pişirilir. Salamura suyun ete eşit dağılm…
Jambon, salamura nedeniyle rostodan daha nemli bir üründür ve bu nem dilimli ambalajda teknik bir sorun yaratır: nemli dilimler birbirine yapışma eğilimindedir. Tabak ambalajın işlevi burada yalnızca…
Kontrfile, lifleri baştan sona tek yönde uzanan bir kastır. Bu, dilimleme açısından belirleyici bir özelliktir: lifler tek yönde olduğunda bıçak dik açıyla girdiğinde temiz bir kesit çıkarır, dilim d…
Kangal, sucuğun en tanıdık formudur: kılıfa doldurulmuş sucuk halka hâline getirilip iki ucundan bağlanır. Bu form yalnızca görsel değil işlevseldir; kangal asılarak olgunlaştırılabilir ve istenen uz…