Şeftali Reçeli 285 gr. (%65 Meyve Oranlı)
POL'S Şeftali Reçeli, etli yapılı bir meyveden yapılır ve bu yapı reçelde korunur. Ahududu ya da çilek gibi kolayca dağılan meyvelerin aksine şeftali pişirme sırasında dilim formunu bir ölçüde sürdürür; %65 meyve oranında kavanozda bu dilimler kaşığa gelir.
Aroması reçel çeşitleri arasında en yumuşak olanlardandır. Ne vişnenin ekşiliği ne böğürtlenin derinliği vardır; sıcak, yuvarlak ve fazla iddiasız bir tat verir. Bu onu kahvaltıda geniş bir misafir kitlesine uyumlu kılar — belirgin tatlardan kaçınan çocuklar ve yaşlılar dahil.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- Üretim ve son tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
- Saklama Şekli
- Serin ve kuru yerde saklayınız. Ambalajı açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında muhafaza ediniz.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Etli meyve yapısı sayesinde dilimler pişirmede dağılmaz, kaşıkta hissedilir.
- Yumuşak ve yuvarlak aroma; belirgin tatlardan kaçınan misafirlerde de kabul görür.
- Sıcak turuncu rengi kahvaltı büfesinde kırmızı ve mor çeşitlerin arasında denge kurar.
- Tatlı üretiminde meyve parçası gerektiren dolgu ve tart uygulamalarına uygundur.
Kullanım Alanları
- Otel kahvaltı büfesi
- Tart ve turta dolgusu
- Yoğurt ve granola kâsesi
- Kek arası dolgu
- Sütlü tatlı üzerine
- Çocuk ve yaşlı beslenmesinde kahvaltılık
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Yumuşak aromalı çeşitler kahvaltı büfesinde orta hızda tükenir; çilek kadar hızlı değil ama sürekli talep gören bir kalemdir, sipariş dağılımında orta grupta konumlanır. Serin ve kuru yerde saklayınız. Ambalajı açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında muhafaza ediniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Şeftali reçelinde parçalar neden korunuyor?
Şeftali etli ve lifli bir meyvedir; pişirmede çilek gibi tamamen dağılmaz. Meyve oranı yüksek olduğunda bu parçalar kavanozda görünür kalır.
Kayısı reçelinden farkı nedir?
Kayısı daha asitli ve daha keskin bir tat verir; şeftali daha yumuşak ve tatlıdır. İkisi büfede birbirinin yerine değil, birlikte bulunur.
Tart dolgusu olarak kullanılabilir mi?
Kullanılabilir. Parçalı yapısı dolguya doku kazandırır. Çok akışkan gelirse kısa süre kısık ateşte kaynatılarak kıvamı koyulaştırılabilir.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
POL'S Ahududu Reçeli, kavanozun içindekinin ağırlıkça %65'inin meyve olduğu bir reçeldir. Bu oran sektörde belirleyicidir: standart reçellerde meyve payı çoğunlukla yarının altında kalır ve kalanı şe…
POL'S Üzüm Pekmezli Tahin Helvası, Anadolu mutfağının en eski eşleşmelerinden birini tek üründe toplar. Tahin ile pekmez, kahvaltı sofrasında yüzyıllardır yan yana durur: tahinin susamdan gelen yağlı…
POL'S Çilek Reçeli, kahvaltı büfelerinde en hızlı tükenen reçel çeşididir; bu yüzden meyve oranı en çok fark edilen üründür de. Düşük meyveli çilek reçelleri koyu kırmızı, pürüzsüz ve tek düze bir jö…
POL'S Beyaz Kiraz Reçeli, büfedeki koyu renkli reçellerin arasında görsel olarak ayrışan tek çeşittir. Beyaz kiraz, adının aksine sarımsı-pembe tonda bir meyvedir ve reçele dönüştüğünde de bu açık re…