Nar Reçeli 285 gr. (%65 Meyve Oranlı)
POL'S Nar Reçeli, kahvaltı büfelerinde en az rastlanan çeşitlerdendir ve bu onun asıl değeridir. Çilek, kayısı ve vişne her büfede bulunur; nar reçeli sofraya konduğunda misafirin daha önce denemediği bir şey olma ihtimali yüksektir.
Tat profili de alışılmışın dışındadır. Narın tatlılığının yanında tanenden gelen hafif bir burukluk vardır — çayın veya kırmızı şarabın bıraktığına benzer bir his. Bu burukluk ürünü sadece tatlı olmaktan çıkarır ve peynirle, özellikle keçi peyniri ve olgun kaşarla iyi çalışmasını sağlar.
Raf ömrü ve saklama koşulları
- Raf Ömrü
- Üretim ve son tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
- Saklama Şekli
- Serin ve kuru yerde saklayınız. Ambalajı açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında muhafaza ediniz.
Fiyat bilgisi için lütfen bizimle iletişime geçin. (profesyonel mutfak / toptan)
Neden Tercih Edilmeli?
- Büfelerde nadir bulunan bir çeşit; sofraya farklılık ve merak unsuru katar.
- Tanenden gelen hafif burukluk, ürünü tek düze tatlılıktan çıkarır.
- Keçi peyniri ve olgun kaşarla iyi eşleşir; kahvaltı dışında peynir tabağında da kullanılır.
- Koyu yakut rengi açık zeminli tabaklarda ve beyaz porselende güçlü bir görsel etki bırakır.
Kullanım Alanları
- Otel kahvaltı büfesi çeşitlendirme
- Peynir tabağı eşlikçisi
- Beyaz peynir ve keçi peyniri yanında
- Cheesecake ve panna cotta üzeri
- Kuzu ve av eti yanında
- Çay saati ve özel sunum
Toptan Alım ve Saklama Bilgisi
Özel çeşit olarak konumlandığı için ana çeşitlerden düşük adette sipariş edilir; menüde farklılaşma arayan işletmelerde ise tüketim beklenenden hızlı olabilir. Serin ve kuru yerde saklayınız. Ambalajı açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında muhafaza ediniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Burukluk neden var?
Nar tanen içerir; bu bileşen ağızda hafif bir kuruluk ve burukluk bırakır. Çayda ve kırmızı şarapta hissedilen etkinin aynısıdır ve narın karakterinin parçasıdır.
Çocuklar sever mi?
Buruk tatlar çocuklarda genellikle daha az tercih edilir. Çocuk kahvaltısında çilek veya şeftali daha güvenli seçimlerdir; nar reçeli yetişkin misafire hitap eder.
Peynirle nasıl sunulur?
Peynir tabağının kenarında küçük bir kâsede, peynirin üzerine sürülmeden. Misafir kendi oranını ayarlayarak alır.
Benzer Ürünler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
POL'S Portakal Reçeli, diğer çeşitlerden yapısal olarak ayrılır: bu üründe meyvenin yalnızca eti değil kabuğu da kullanılır. Narenciye reçellerinde kabuk şeritleri hem doku hem aroma taşır; portakalı…
POL'S Ayva Reçeli, hammaddesi çiğ hâlde yenmeyen tek reçel çeşididir. Ayva çiğken sert, buruk ve ağızda kekremsi bir meyvedir; ancak uzun pişirmeyle tatlanır ve o karakteristik aromasını verir. Reçel…
POL'S Şeftali Reçeli, etli yapılı bir meyveden yapılır ve bu yapı reçelde korunur. Ahududu ya da çilek gibi kolayca dağılan meyvelerin aksine şeftali pişirme sırasında dilim formunu bir ölçüde sürdür…
POL'S Ahududu Reçeli, kavanozun içindekinin ağırlıkça %65'inin meyve olduğu bir reçeldir. Bu oran sektörde belirleyicidir: standart reçellerde meyve payı çoğunlukla yarının altında kalır ve kalanı şe…